19-й Бизнес-форум «НАШЕ ДЕЛО РЕСТОРАН. ОТЕЛЬ» Подробнее

Мастер-класс для профессионалов «Завтрак с UNOX» Подробнее

Мы знали: многие считают безалкогольные напитки пресными «заменителями». Но наше мероприятие доказало обратное! Подробнее

Дарим -30% на всю коллекцию сиропов 1883 Maison Routin!  Подробнее

11 сентября Евгений Бердников и Рамиль Ахметов провели мастер-класс для профессионалов индустрии. Мероприятие объединило студентов, преподавателей и экспертов сферы horeca. Подробнее

27 мая прошел бесплатный мастер – класс для рестораторов, управляющих, шефов и поваров. Экспертами мастер-класса были: Евгений Бердников (бренд шеф повар «Дикоед») и Рамиль Ахметов (бренд шеф компании «Компонент»). В программе: приготовление разнообразных блюд из дичи с интересными подачами, дегустации, живой диалог с экспертами, а также секретные продукты для вашего обновления меню. Подробнее

14 мая состоялась «Большая конференция GRASS». СТАВИЛОН совместно с нашим партнёром GRASS провел практический семинар-конференцию для специалистов HoReCa, управляющих и всех, кто работает с безопасностью, командой и гигиеной Подробнее

29 апреля прошло обучение по профессиональным линейкам GRASS, чтобы наши менеджеры могли предложить клиентам наилучшие решения и консультации. Подробнее

Наше производственное направление — ASTROPIT — завод оборудования приняло участие во II Международной ярмарке комплексного оснащения объектов торговли и общественного питания «МиР. Магазин и ресторан»! Мы были рады обсудить с вами практические задачи и нестандартные запросы. Подробнее

Кулинарный мастер-класс для шеф-кондитеров и пекарей. Гости увидели в действии надёжную и качественную технику, которая способна сделать работу любого мастера эффективнее и приятнее. Оборудование продемонстрировали на практике — в формате живого приготовления. Подробнее

В этом году экспозиция была расширена за счёт блока GOTOVO — направления, посвящённого сегменту ready-to-eat. Оборудование, упаковка, полуфабрикаты, гигиена, логистика — всё для быстрого и качественного питания. Подробнее

25 марта в ИПТиД прошел традиционный ежегодный областной конкурс профессионального мастерства «ИМПЕРИЯ ВКУСА»! В рамках мероприятия была организована деловая программа, где известные шеф-повара и эксперты нижегородской гастрономии делились своими знаниями и опытом. Подробнее

Мероприятие собрало шеф-поваров, технологов, владельцев ресторанов и всех, кто стремится к оптимизации кухонных процессов и внедрению современных технологий. Семинар был посвящен ключевым технологическим решениям для повышения эффективности работы на кухне и помощи ресторанному бизнесу. Подробнее

Вместе с участниками мы отточили кулинарное мастерство, приготовили и продегустировали блюда из дичи, обсудили все интересующие вопросы, было интересно! Конечно же, все это мы оформили в нескольких вариантах и подачах Подробнее

СТАВИЛОН НА ФУДМАШИНЕ! 24-26 июня 2024 Москва «Фудмашина» - форум интеграторов и поставщиков профессионального оборудования для предприятий общественного питания, торговли и гостеприимства. Насыщенная деловая программа, интересные и актуальные темы для обсуждения, живое общение в кругу профессионалов - все это отличная возможность повысить эффективность своего бизнеса! Подробнее

16 мая прошел бесплатный мастер-класс “Технологии приготовления блюд на оборудовании MKN & Robot Coupe”! Насыщенная программа мероприятия позволила участникам прокачать свои навыки и узнать множество полезных советов по работе с профессиональным оборудованием. Подробнее

Международный форум потребительской кооперации, приуроченный к 155-летию создания в Нижегородской Губернии, первого кооперативного общества «Бережливость» Подробнее

Яркий и запоминающийся фестиваль «Да, шеф!», собравший лучших шеф-поваров, гурманов и любителей кулинарного искусства со всей страны!  Подробнее

«Русская Тоскания» — фестиваль, погружающий всех участников в сказочный мир фольклора древних славян. Подробнее

Компания Ставилон была спонсором призового фонда на премии «ТОП50. Самые знаменитые люди Нижнего Новгорода - 2023», которую провела «НН.Собака.ru». Подробнее

Мастер-класс «Летнее\сезонное меню с дичью» совместно с ведущим мк, бренд-шефом компании «Дикоед» Евгением Бердниковым. Подробнее

Компания «Ставилон» оснастила лабораторию кухонным оборудованием и посудой Борский губернский колледж для обучения Поварскому и Кондитерскому делу. Подробнее

Программа мероприятия включала несколько тематических направлений, одним из которых была гастрономия, компания «Ставилон» была техническим партнером мероприятия и предоставила нейтральное и тепловое оборудование. На мероприятии огласили итоги еще одного исследования – «100 креативных лидеров Нижегородской области» Подробнее

Ведущие, бренд-шефы Рамиль Ахметов и Павел Дзюбло представили самые современные инструменты и оборудование компании MKN, которые могут быть использованы на профессиональной кухне. Подробнее

Компания «Ставилон» выступила в качестве технического партнёра и спонсора призового фонда на X областном кулинарном конкурсе "Империя Вкуса". Подробнее

Мастер-класс "Охота на лося. Дичь в специальном предложении вашего меню" совместно с Компанией «Дикоед» и «Robot Coupe». Подробнее

Мастер-класс по работе с профессиональным оборудованием UNOX и Robot Coupe. Подробнее

Insane Latte Art провели мастер-класс: "Latte art. Субкультура бариста". Гости узнали много нового о правильном капучино, изучили критерии оценки латте-арта, научились рисовать лебедя за 10 мин без особых усилий, вместе узнавали о простых и сложных рисунках. Подробнее

Диплом за высокий объем продаж
средств серии “Ника” Подробнее

Бизнес-форум собрал много новых людей! Интересные встречи, креативные участники, выступления спикеров, колдовство шефов на главной сцене сделали мероприятие красочным и полезным. Подробнее

На мероприятии был представлен макет проектирования одного из самых известных ресторанов нашего города КУСТО “вино и море”. Подробнее

Компания Ставилон стала партнером премии от Sobaka.ru «Что Где Есть?» . В рамках мероприятия присуждались премии в различных номинациях, включая такие необычные, как "Самое маленькое заведение", "Самый уютный ресторан" и др. Подробнее

Узнали фишки работы на профессиональном оборудовании Robot Coupe и попробовали его в действии Подробнее

20-21 в нашем любимом Нижнем Новгороде прогремел Гастрономический фестиваль, техническим партнером которого стал Ставилон. Мы предоставили оборудование для проектов «Вилка и Стрелка», «Гастрономическая Рождественская». Также Ставилон выступил на нем в качестве соорганизатора зоны "Паста Пати" - места, где любой участник мог бесплатно зарядиться углеводами перед забегом. Подробнее

Гастрономический фестиваль «Да, шеф!», ведущим которого стал известный шеф всея Руси, телеведущий, основатель кулинарного направления «Новая Русская Кухня» - Константин Ивлев. СТАВИЛОН уже во второй раз стал главным техническим партнером мероприятия. Подробнее

Главный объект внимания - пароконвектомат iCombi Pro. Готовить пробовали разное, но основной темой мастер-класса стало копчение. Подробнее

Мы постарались показать участникам разноплановое оборудование, среди которого были пароконвектомат, конвекционная печь, печь для пиццы, мясорубка, овощерезка, фритюрница, тестомес. Приглашенный шеф-повар рассказал о своем опыте работы с разным оборудованием, поделился своими секретами приготовления пиццы и продемонстрировал в деле печь для пиццы Abat. Подробнее

27 апреля компания Ставилон стала партнером конкурса «Поварское дело» чемпионата «Абилимпикс». Мероприятие прошло в стенах Института пищевых технологий и дизайна. Подробнее

Провели семинар по оборудованию Rational. Ведущим стал шеф-повар Рамиль Ахметов, который продемонстрировал, как один аппарат может объединить в себе работу нескольких человек. Подробнее

Прошел 8-й Открытый Региональный чемпионат "Молодые профессионалы". Компания Ставилон выступила в качестве технического партнёра и спонсора призового фонда. Подробнее

15 сентября прошел очередной семинар от компании Rational по работе на новом пароконвектомате iCombi Pro. Главной темой семинара стало создание в кухонной системе своих собственных интеллектуальных процессов приготовления. Подробнее

Технический партнер фестиваля – ГК «СТАВИЛОН» предоставил технологическое оборудование для проведения конкурсных программ. Также, в производственных цехах компании СТАВИЛОН была изготовлена уникальная гигантская кастрюля из нержавейки объемом 1300л! Именно в ней и был установлен рекорд Нижегородской области и фестиваля «Да, шеф!» Вошедший в КНИГУ РЕКОРДОВ РОССИИ! Подробнее

Шеф-повар Рамиль Ахметов показал все нюансы работы с новым аппаратом, рассказал о его усовершенствованных функциях. Посетители смогли оценить блюда, приготовленные в iCombiPro. Подробнее

Технолог завода Венера Алеева рассказала о преимуществах отечественного оборудования на примере представленных аппаратов. Технологи завода Светлана Гладкова и Татьяна Скворцова рассказали о продукции «НМЖК» и продемонстрировали технологические процессы выпечки. Подробнее

Компания «СТАВИЛОН» выступила с кратким докладом и представила комплекс услуг, направленных на улучшение качества обслуживания в заведениях областного общественного питания. ГК Ставилон представила новинки оборудования, посуды, широкий ассортимент инвентаря, упаковки для продуктов, профессиональной химии. Подробнее

Посетители семинара с интересом изучали возможности и особенности работы пароконвектомата SelfCookingCenter®SCC61. Шеф Рамиль рассказывал о тонкостях приготовления овощей гриль, булочек для бургеров, креветок васаби на начос с овощами под соусом, судака гриль под соусом с овощами. Подробнее

Обучение сотрудников компании СТАВИЛОН от компании 
ООО «Хальде РУС». Подробнее

Компания СТАВИЛОН – стабильный участник проекта «Бизнес-форум «Наше дело - Отель. Ресторан». Уже в 15-й раз СТАВИЛОН на площадке форума! Особый акцент мы сделали на теме биоразлагаемой посуды и упаковки для продуктов. Подробнее

За 1 день усилиями сервисной службы СТАВИЛОН были построены и оборудованы 5 мини-кухонь – 5 боксов для команд-участников! На протяжении 2-х дней конкурсных соревнований на месте постоянно дежурил представитель службы СТАВИЛОН СЕРВИС. Подробнее

Подробнее