Мастер-класс «Классические коктейли без алкоголя - не компромисс, а новое гастрономическое открытие»
Мастер‑класс по Tinctura Anima: когда вкус говорит громче слов
Мы знали: многие считают безалкогольные напитки пресными «заменителями». Но наше мероприятие доказало обратное!
На мастер-классе мы видели, как меняются глаза участников, когда они пробуют напитки. «Это правда без алкоголя?!» - самый частый вопрос, который мы слышали в тот день. И это лучшая оценка!
Чем мы всех зацепили?
Бизнес‑возможности, от которых нельзя отказаться
Мы поговорили о самом важном для владельцев заведений - о прибыли. И вот что выяснили:
- Безалкогольный коктейль может стоить >600 р - в отличие от лимонада, который «не тянет» на такую цену.
- Продукты легко становятся хитами меню - гости возвращаются за этими вкусами.
- Безалкогольная карта привлекает новую аудиторию.
Неожиданные вкусовые комбинации
- Тропический вкус из маракуйи, миндаля и огурца - вместо банальных манго‑киви. Свежо и дерзко
- Кордиал «Томат‑клубника‑кимчи» - не только для коктейлей, но и для заправок и соусов.
Хотите попробовать - приходите в «Ставилон» и начинайте ощущать выгоду уже в этом году! Наши эксперты помогут подобрать продукты под ваш формат заведения и поделятся секретными рецептами.
